MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (Virtual, Precencial) Capacita Tu Empresa

RES. 2674 DE 2013 Calidad Alimentaria

Ministerio de Educación Nacional (Decreto 1075/15 Artículo 2.6.6.8.)

El propósito de esta capacitación es proporcionar a las personas que manipulan los alimentos la información necesaria para facilitar y aplicar buenas prácticas de manipulación de alimentos. Además, busca proporcionar información base en materia de inocuidad de los alimentos para que los países puedan adaptarla a sus propias necesidades.

OBJETIVO

Orientar en la normatividad sanitaria vigente a las personas naturales o jurídicas que ejerecen actividades de manipulación de alimentos y bebidas para consumo humano en establecimientos de ensamble.

Instructor:

INGRID ADRIANA GUTIERREZ CASTRO, Química de Alimentos, ESP. Seguridad y Calidad Alimentaria.

Certificado y Carnet de capacitación 10 horas

Para Empresas

Virtual $ 30.000 + IVA

Presencial $ 55.000 + IVA

Tu Correo. (E: mail, Gmail.com)

HIGIENE, MANIPULACIÓN

¿Por qué sacarse el Carnet de Manipulador de Alimentos on-line?

A pesar de que hace años el curso se realizaba exclusivamente en persona, desde el 2010 (R.D. 109/2010) se puede gestionar de forma on-line, lo cual supone algunas ventajas, especialmente las siguientes:

1 – Lo podrás hacer todo usando tu pc o vía el teléfono, sin que debas ir personalmente a alguna academia o centro de formación. Y una vez hayas finalizado, podrás descargarlo en apenas pocos minutos.

2 – Tienes la opción de realizarlo cualquier fecha del año y en cualquier hora del día. Al estar accesible al curso de manera online, no resulta necesario que te adaptes a ningún horario en concreto. Accederás a la plataforma web

VIRTUAL
Formulario de Inscripción

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeoFMq9wvhC4pj1C4EciZrxuM7mZVpfRAmBXl7A26md5hOukw/viewform?usp=sharing

En la actualidad la higiene personal y los hábitos higiénicos de los manipuladores de alimentos son las formas más efectivas de combatir las infecciones e intoxicaciones alimentarias entre los consumidores. Por eso las empresas y emprendimientos dedicados a la industria alimentaria deben poner especial atención en las normas y regulaciones de higiene que se aplican en cada establecimiento.

Toda persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.