Auditoria

Norma ISO 22000:2018

Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000 Los sistemas de Gestión en Seguridad Alimentaria están basados en normas de aplicación internacional. Estas especificaciones han sido emitidas por diferentes organismos y son empleadas para certificar tanto productos como Sistemas de Gestión.

las Auditorías de seguridad Alimentaria ofrecen a las empresas confianza sobre la eficacia de su sistema de gestión y su capacidad para cumplir los requisitos del cliente en cuanto a Seguridad Alimentaria.

Objetivos

Los objetivos del curso son:

• Adquirir las competencias (conocimientos, habilidades y actitudes) necesarias para la planificación y desarrollo de las auditorías de calidad y seguridad alimentaria.
• Obtener una visión general de las normas más solicitadas en el sector alimentario (BRCGS, IFS, FSSC 22000).